Tag

cynamonowe
Przedświąteczny zapach to nie tylko zapach goździków, pomarańczy, igliwia i pieczonego makowca, ale również zapach orzechów. Jako ich miłośnik z ulgą na sercu dziękuje Bogu, że chociaż tyle przyjemności i na nie nie jestem uczulona… Orzechy i święta to tradycja w naszej rodzinie obecna odkąd pamiętam. Zbierane całą jesień i tłuczone prze zemnie na dwa...
Read More
Nie lubię stawiać sobie postanowień noworocznych, ale w tym roku, za namową zdrowego rozsądku otworzyłam swój kalendarz i zaczęłam notować postanowienia. Jak się później okazało lista wyszła całkiem spora. Jednym z postanowień było „polubienie się” z mąką która jest zdrowa, a za którą średnio przepadam. Mąka gryczana – moje utrapienie śni mi się teraz po...
Read More
Ostatnio zaczynam sobie zdawać sprawę, że chyba popadam w kolejny nałóg – kawowy. Pije jej coraz więcej, i coraz bardziej zaczyna mi jej brakować, przypomina mi to dawne czasy kiedy pracując w kawiarni potrafiłam jej wypić do 8 kubków kubków dziennie. Energia dzięki temu mnie rozpiera jeszcze bardziej niż zwykle, nie wiem czy to dobrze,...
Read More
Szarlotka z gruszką w tle czyli… Oryginalne ciasto które wyjdzie każdemu. Kruchy spód, dużo owoców, waniliowy posmak i maślana kruszonka sprawią, że szybko i smacznie przyjmiecie gości. Dodanie do tradycyjnej szarlotki odrobiny gruszki sprawi, że banalne ciasto które każdy zna podbije serca gości.   Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki kukurydzianej...
Read More
Jego właściwości zdrowotne były wykorzystywane od wieków. Jest antygrzybiczny, bakteriobójczy, pomaga uodpornić organizm w okresie jesiennym, pozytywnie wpływa na krążenie, jak wykorzystać go w kuchni? Cynamon jest przez większość ludzi uwielbiamy. Ja oczywiście należę go grona jego wielbicieli, dlatego tak bardzo cieszę się na okres świąteczny w którym wszyscy po niego sięgamy. Pierniczki które upiekłam...
Read More
1 2