Pudding jaglany z musem truskawkowym

deserek

Niedocukrzenie, chyba każdy z nas miewa takie stany. Kiedy nagle przychodzi ochota za coś słodkiego, a chcemy uniknąć sięgnięcia po czekoladę czy batonik polecam w szafkach kuchennych zgromadzić mały zapas kaszy jaglanej. Świetnie sprawdza się do szybkich oraz zdrowych deserów.

Na blogu pojawiło się już kilka deserów z  wykorzystaniem kaszy jaglanej
np pączki z kaszy jaglanej czy deser Bounty.|
W dniu dzisiejszym chciałam przedstawić Wam najprostszy na świecie pudding jaglany.
Ja podałam go z musem malinowym, ale możecie zajadać go z dowolnymi owocami sezonowymi.

Składniki:

  • 100g kaszy jaglanej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • cukier waniliowy (60g) lub dowolny słodzik

 

Składniki na mus malinowy:

  • szklanka malin
  • 3 łyżki wody
  • dowolny słodzik

 

Przygotowanie:

Kaszę płuczemy pod bieżącą wodą dwukrotnie, wrzucamy do małego garnka, przykrywamy wodą tak aby zakrywała w całości kaszę i było jej o 1 cm więcej.
Gotujemy do miękkości, mieszając co chwilę i w razie potrzeby dolewając odrobinę mleka. Kiedy kasza jest już miękka dodajemy resztę mleka rozrobioną z cukrem i mąką ziemniaczaną. Zagotowujemy, studzimy i blendujemy. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Mus malinowy:

Maliny wsypujemy na patelnię, dodajemy wodę i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu kilka minut. Dodajemy słodzik, mieszamy, blendujemy, w razie potrzeby przecieramy przez sito.

WAŻNA INFORMACJA
W związku z informacja jaką blogerze otrzymali od Onetu – platformy blogowe zostaną zamknięte, przenieść blogi musimy gdzie indziej. Chciałabym podziękować Onetowi, za wsparcie przez ostatnie 2 lata, liczne publikacje na stronie głównej portalu Onet, a  osoby śledzące mojego bloga poinformować o nowej domenie gdzie wrzucać będę przepisy, nie tylko bezglutenowe, ale skierowane dla osób z różnymi nietolerancjami pokarmowymi – JABŁKO Z PIECA (jablkozpieca.pl)

Jako, że domena jest teraz przebudowywana i przepisy nie są na bieżąco wrzucane, chciałabym poinformować (a jednocześnie się pochwalić, że moje przepisy znaleźć możecie na portalu skierowanym dla kobiet – https://www.onlyforwomen.pl/

mus

Podziel się postem z innymi

Dodaj komentarz