Granola śliwkowo-czekoladowa

Granola to świetny pomysł na śniadanie. Szczególnie, jeżeli zrobisz ją samodzielnie w domu i wzbogacisz zdrowymi dodatkami. Przygotowanie domowej granoli jest niezwykle proste i zajmuje bardzo niewiele czasu. Jaka powinna być granola? Słodka, zdrowa i przede wszystkim chrupiąca. Jak osiągnąć chrupiąca granolę? Jest to niezwykle proste –  tajemnicą jest dodanie 2 łyżek cukru brązowego. Tak […]

Bezglutenowe bułeczki z mozzarellą, suszonym pomidorem i serem wędzonym

Każdy kto upiekł chociaż raz sam pieczywo bezglutenowe, wie, że takie kupione w sklepie do własnoręcznie zrobionych bułeczek czy chleba się nie umywa. Polecam spróbować każdemu, a pokochacie własnoręcznie wykonane pieczywo i będzie gościło ono u Was codziennie na stole. jeżeli nie macie problemu z glutenem mąkę ryżową i ziemniaczaną zastapic możecie pszenną. Wtedy pieczywo […]

Babeczki czekoladowe z marchewką

Marchewkowe babeczki o smaku czekolady. Pycha! Jakie są czekoladowe babeczki z dodatkiem, tartej, surowej marchewki? Wilgotne, bardzo delikatne, rozpływają się w ustach i przede wszystkim są bardzo czekoladowe – takie babeczki marchewkowe lubię najbardziej. Marchewki ani nie widać, ani nie czuć, nadaje ona tylko muffinkom wilgoci, odrobiny dodatkowej słodyczy i przekonania, że je się zdrowszą […]

Pudding jaglany z musem truskawkowym

Niedocukrzenie, chyba każdy z nas miewa takie stany. Kiedy nagle przychodzi ochota za coś słodkiego, a chcemy uniknąć sięgnięcia po czekoladę czy batonik polecam w szafkach kuchennych zgromadzić mały zapas kaszy jaglanej. Świetnie sprawdza się do szybkich oraz zdrowych deserów. Na blogu pojawiło się już kilka deserów z  wykorzystaniem kaszy jaglanej np pączki z kaszy […]

Szybkie pralinki orzechowe, z masła orzechowego

Ostatnio w prowadzeniu bloga niestety się opuściłam. Masa przepisów czeka na wrzucenie. Zdjęcia na bloga robione są na bieżąco, ale niestety nawał obowiązków powoduje, że nie mam czasu usiąść i napisać w miarę sensownie wyglądającego wpisu. Obiecuję poprawę 🙂 Zamierzam wrócić do 2 wpisów na tydzień i to już niebawem. Z racji braku czasu wszystkie […]

Oszukany sernik truskawkowy (dwuskładnikowy)

Lubicie serniki na zimno? Jeżeli tak mam dla Was kolejną propozycję sernika na zimno bez pieczenia i w dodatku bardzo prostego do  przygotowania. Na blogu znajdziecie również sernik jogurtowy z musem truskawkowym oraz sernik Pomarańczowa Fantazja, mający zaledwie 45 kcal w kawałku! 😉  Do przygotowania sernika potrzebujecie tylko 2 składników: 2 galaretki truskawkowe 3 serki […]

Kawa z okazji światowego dnia kawy!

29 Wrzesień, dla kawoszy największe święto w  roku. Ja niewątpliwie świętuję „małą czarną”, wypitą zaraz przed pracą. U mnie kawa pita wraz z rozpoczęciem dnia to rytuał. Uwielbiana przez wielu, krytykowana przez sporą część ludzi. Uzależnia, dodaje energii, nastawia pozytywnie na cały dalszy dzień, budzi wiele kontrowersji. Pita jako dodatek do śniadania, albo popołudniowy dodatek […]

Muffinki na LEGALU – czekoladowe

Lubisz czekoladę? Łap przepis na fit muffinki. Muffinki zupełnie na legalu. Czekoladowe, bezglutenowe muffinki na bazie mąki migdałowej, a słodzone daktylami. Mam taką zasadę, że jak jem słodkie, to koniecznie musi to być coś zdrowego. Weekend – po tygodniu  z prawie zerową ilością cukru, aż mnie skręca z jego niedoboru – nie mam silnej woli (niestety). […]

Sałatka królewska z jajkami przepiórczymi i szpinakiem

Sałatka królewska z jajkami przepiórczymi i szpinakiem – efektowne śniadanie w 5 minut. Porcja zdrowia na śniadanie ! Wszyscy je uwielbiają, a nie wszyscy doceniają – chrupiące liście sałaty. Zajadają bo lubią, a okazuje, się, że niedoceniana sałata ma całe mnóstwo cennych substancji. Popularna masłowa, czy lodowa,  rzymska czy dębolistna o pięknych, ozdobnych liściach, na […]