Bananowe donutki z czekoladą

Mini Donuty z bezglutenowego ciasta bananowego. Bezglutenowe, czyli bez mąki pszennej, bez cukru i bez jajek. Taką zdrowszą odmianę kalorycznej przekąski warto sobie zafundować z każdej okazji. Ja dzisiaj postanowiłam osłodzić sobie dzień kilkoma pączkami z okazji dnia kobiet. Wyszły bardzo smaczne 🙂 Składniki: 1 banan 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej 1/2 szklanki mąki kokosowej lub […]

Racuszki z gruszką karmelizowaną w pomarańczowym syropie

Gruszkowe śniadanie dla łasuchów, racuszki z karmelizowaną gruszką. Racuchów na moim blogu jeszcze nie było, pora więc to szybko nadrobić. Wariantów na te śniadaniowe placuszki jest cała masa. Dziś banalne śniadanie w niebanalnej odsłonie z gruszką i nutą pomarańczy. Ostatni gruszkowy przepis jakim się z Wami podzieliłam to „Gruszka w  karmelu gotowana”, na którą przepis […]

Bezglutenowe, różane pączki

Wiem, że to nie okres na pieczenie pączków, ale każda okazja do wykorzystania różanej konfitury jest dobra! Ostatni wypad na spacer został zwieńczony godziną obierania płatków, a w rezultacie pyszną różaną konfiturą powstałą z pięknie pachnących, misternie zbieranych płatków. Poniżej przedstawiam Wam przepis na najlepsze pączki na świecie (moje ulubione, oczywiście zaraz po Donut’s). Przepis […]

Oponki serowe – smaki z dzieciństwa

Przygotowałam dla Was jakiś czas temu pączki z dziurką – Amerykańskie Donuts, ale postanowiłam, że spróbuję zrobić jeszcze oponki jakie pamiętam z dzieciństwa. Nie ukrywam, że był to jeden wielki eksperyment. Mama uwielbiała piec i eksperymentować w kuchni. Kiedy miałam około 7 lat usmażyła za moją namową oponki z białym serem. Pamiętam to do dziś, […]

Berliner boller – norweskie mini pączki z kardamonem

Według przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje chociaż jednego pączka –  nie będzie mu się wiodło. Tradycja stara, ale obecna do dziś. I całe szczęście…  🙂 W dniu dzisiejszym chciałam zaprezentować Wam bardzo ciekawy przepis na mini pączki Norweskie z wanilią i kardamonem – Berliner boller. Przepis znaleziony w jednej z norweskich książek […]

Kandyzowana skórka z pomarańczy

Uznaje zasadę, że wszystko co domowe jest najlepsze, tak też jest ze skórka pomarańczową. Sklepowa do kandyzowanej skórki z poniższego przepisu się nie umywa. Skórka z poniższego przepisu jest słodka i idealna do świątecznych wypieków. Jako, że poza pierniczkami czekoladowymi które piekłam już 2 tygodnie temu przegapiłam okres przygotowania do świąt i dopiero jutro mam […]